Диета для первой группы крови была разработана американским доктором Питер де Адамо. Он предположил, что если человек будет есть продукты соответственно своей группе крови, то он нормализует функции желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), избавится от многих проблем со здоровьем и, конечно же, похудеет, в случае наличия лишних килограммов.
Первое что необходимо сделать, чтобы попробовать диету по группе крови, это узнать какая у вас группа крови, без этого вы не сможете подобрать нужное питание. Первая группа крови выявляется приблизительно у 33-40% людей со всего земного шара. Людей с 1й группой относят к так называемым «Охотникам» и этим людям природой предопределено питаться мясом. Рекомендуемая им диета для снижения веса мясная или белковая.
Главной особенностью при 1 группе крови являются несколько сниженные обменные процессы, поэтому мучные продукты и продукты из пшеницы употреблять можно очень редко. Мучные изделия провоцируют гиперинсулинемию, а гормон инсулин это главный механизм, который увеличивает запасы жира. Чем больше выбросится инсулина в ответ на прием пищи, тем больше увеличится количество жировой ткани.
Основной рацион 1 группы должен состоять из:
- Мяса, печени, рыбы (лучше всего нежирных сортов). Рекомендуются рыбные продукты и морепродукты.
- Из злаковых необходимо включать в свой рацион гречку.
- Овощи и фрукты абсолютно любые, за исключением кислых сортов.
- Зелень, салаты, шпинат, капуста брокколи, морская капуста, маслины.
- Ржаной хлеб в небольших количествах.
- Показаны травяные чаи, в том числе зеленый чай и имбирный чай.
- Минеральная или фильтрованная вода.
Все перечисленные продукты очень похожи на рацион первобытного человека-охотника.
Продукты, которые нельзя употреблять людям с первой группой крови:
- Крупы исключаются, особенно овсянка и пшеница.
- Исключают следующие овощи: картофель, кукуруза, капуста белокочанная.
- Молочные продукты.
- Мучные изделия и макароны.
- Резко ограничиваются сладости и мороженое.
- Острые приправы, кетчуп, аджика.
- Соления в любом виде, так же и маринованные продукты.
- Исключается кофе и крепкие алкогольные напитки.
Общие рекомендации по питанию для людей с 1 группой крови:
- Мясо употребляйте в пищу 2-3 раза в неделю, лучше в запеченном виде, возможно приготовление в маринаде, в качестве маринада использовать необходимо сок вишни, сок лимона.
- Для людей с отрицательным резусом молочные продукты и сыры исключаются полностью, потому что плохо усваиваются организмом.
- При положительном резусе категорически исключите из своего рациона выпечку, конфеты, торты, цитрусовые, кроме лимона. Очень полезным продуктом для таких людей является красное мясо и употребление ржаного хлеба.
- В качестве перекусов лучше использовать сухофрукты.
- Овсянка и капуста всех видов, за исключением брокколи, являются струмогенами для первой группы крови, угнетает процессы образования тироидных гормонов, которые необходимы для обеспечения достаточно активного основного обмена.
- Для поддержания работы щитовидной железы следует вводить в рацион морепродукты, морскую капусту, шпинат, фейхоа, йодированную соль.
- Что съесть на ночь без вреда для фигуры?
Диета для первой группы крови при совмещении с физической активностью даст более стабильные результаты и является важным дополнением к диетическому образу жизни.